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Vino, come riutilizzare quello che avanza

L’e-commerce del vino è in crescita. Online si trovano bottiglie per tutti i gusti e per tutte le esigenze economiche, il che vuol dire ricevere il vino preferito direttamente a casa, luogo in cui al cliente non rimane altro che degustarlo.

Noi di Hermes Italia siamo attivi anche nelle consegne del vino, proveniente da ottime cantine nazionali, e in questo post abbiamo raccolto dei consigli per non sprecarlo, quando per giorni non si riesce a terminare la bottiglia aperta, magari perché si è fuori per lavoro o non si fanno pasti in casa.

– Il vino si può riciclare come disinfettante naturale aggiungendone un bicchiere nel contenitore dove si mette in ammollo frutta e verdura: l’alcool che contiene scioglie le impurità.

-Per smacchiare i tessuti dove è caduto del vino rosso basta versare qualche goccia di vino bianco, poi sciacquare con acqua e lasciar asciugare.

-Per sgrassare le superfici lavabili il vino è un alleato su cui contare: si versa assoluto sulle macchie da rimuovere e poi si passare uno straccio bagnato con dell’acqua calda. Stesso discorso per i vetri: si diluisce con un po’ d’acqua in uno spruzzatore, si nebulizza sui vetri delle finestre e poi si asciuga con un foglio di un vecchio quotidiano.

-La via più battuta per non buttare il vino nel lavandino è quella di versarlo nell’aceto.

-Il vino riduce gli agenti cancerogeni presenti nella carne rossa, se quest’ultima si lascia marinare in frigo con del vino rosso per almeno sei ore prima della cottura.

-Quando ci si procura un livido per curarlo più velocemente è efficace mettere in ammollo un pezzo di pane nel vino, bevanda ricca di flavonoidi, antiossidanti naturali che hanno numerosi effetti benefici sul corpo, tra cui un’azione calmante dei tessuti infiammati.

-D’estate come trappola per mosche e moscerini c’è un antico rimedio: riempire per metà una tazza con del vino rosso, coprire ermeticamente con della pellicola trasparente e praticate dei piccoli fori con uno stuzzicadenti. Gli insetti saranno attirati dall’aroma del vino e rimarranno però intrappolati nel liquido.

Continuate a seguirci, lo staff di Hermes Italia.